På Berga producerar vi ekologiska ägg. De 12.000 hönorna har gott om plats inomhus, skyddad utevistelse på veranda och tillgång till en stor beteshage med fruktträd. Äggen är KRAV certifierade vilket borgar för att de värps av hönor som får gå ut under växtsäsongen.

Hönan börjar oftast dagen med att värpa ett ägg i ett rede. Resten av dagen tillbringas med att sandbada, äta foder, hö och gräs, sprätta efter frön och insekter, umgås med tuppen eller bara ligga och sola. När det blir mörkt går alla in. Hönorna är spänstiga och flyger lätt upp till översta sovpinnen inne i hönshuset.

En del av äggen vidareförädlas på gården till Citroncurd och Lyckliga Hönans Glass. Tillverkningen är hantverksmässig och utan onödiga tillsatser. Glassen görs av ägg, gräddmjölk, socker och honung och får naturlig smak av tex. vaniljstång, choklad, frukt och bär, nötter och kaffe. Citroncurd är en engelsk len, sötsyrlig kräm – ägg, socker, citron och smör får tjockna under uppvärmning. Delikat på rostat bröd, skorpor och scones eller som fyllning i en tårta. Citroncurd och glass finns säkrast på beställning.

I Äggboden finns alltid nyvärpta ägg av olika storlek samt honung och potatis till försäljning, öppet med självbetjäning alla dagar kl 06.00-22.00

Produkter: Ekologiska ägg, citroncurd (lemoncurd) rå Kallpressad Linolja, raffinerad linolja, linfrökaka och lyckliga hönans glass.

Bergslagens Destilleri AB bildades hösten 2009 av fyra passionerade whiskyälskare. Efter en gemensam resa till Skottland för ett par år sedan föddes tanken på att skapa en egen svensk whisky. När vi började söka en plats där vi kunde lägga vår verksamhet hamnade vi en dag i Bryggeriområdet i Nora. Då förstod vi att vi hittat rätt, platsen blev avgörande för vårt beslut att gå vidare med vår vision.

I väntan på vår egen tillverkade whisky har vi tagit fram två importerade produkter under varumärket Engelbrekt Whisky™. Receptet på vår Blended Scotch Whisky och vår 10-åriga Blended Malt Scotch Whisky har Bergslagens Destilleris egen Master Blender Ola Lindberg exklusivt tagit fram.

ENGELBREKT BLENDED MALT SCOTCH WHISKY är en elegant whisky som har legat minst 10 år på ekfat och har en mjuk välbalanserad fruktighet, med en generös eftersmak.

ENGELBREKT BLENDED SCOTCH WHISKY är en whisky som kan serveras vid alla tillfällen, är fint balanserad mellan frukt och sötma, och har därtill en liten väl avvägd rökighet.

Produkter: whisky, snaps

Kontaktuppgifter

Adress: Pettersbergsvägen 2A, 703 69 Örebro
Telefon: 070-823 56 82
E-post: Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
Hemsida: www.bergslagensdestilleri.se

Här kan Du bl a handla närproducerade produkter, efter säsong, samt smådjursfoder. Välkommen ut på landet till en butik i trevlig gårdsmiljö! Butiken ligger 6 km söder om Askersund vid Stjernsunds gård.

 - Vi vill ge våra kunder möjlighet att handla både till sig själva och husdjuren i trevlig gårdsmiljö. Även att ge möjlighet att köpa närproducerade produkter är en drivkraft.

Vårt lantbruksföretag driver även traditionellt jordbruk med, bl.a. växtodling, nötköttsproduktion samt äggproduktion.

Välkommen!

I butiken kan du köpa bl.a:
Stjernsund mousserande dryck i olika smak: äpple, päron, jordgubb samt bordsvatten
Sylt, saft, gele, marmelad m.m från Brunneby
Tomatprodukter från Karintorp, dressingar, salsa m.m och färska tomater från Karintorp
Diverse lokalproducerade produkter (säsongsvariationer)
Potatis (säsongsvara), Grillkol från Torpamilan, Hönsgödsel, Smådjursfoder från bl.a Frank´s Zoofor, Spannmål, strö m.m

Kontaktuppgifter

Stjernsunds Produktion AB
Adress: Stjernsunds Gård 239, 696 92 ASKERSUND
Tel. & fax: (butiken) 0583-711 205
Tel: (kontor) 0583-124 65
Fax: (kontor) 0583-144 01
Mobil: Mikael 070-671 6980, Inga-Lill 070-686 3109
Hemsida: www.butikenstjernsund.se/
E-post
butiken: Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
Mikael: Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
Inga-Lill: Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

Välkommen till Ervalla Lamm - svenska lammgårdar i samverkan för dig som vill ha närproducerat ekologiskt kött från öppna landskap.

I gränstrakterna mellan Närke och Västmanland där det öppna landskapet sakta byter skepnad och snart övergår i Bergslagens djupa skogar - där föds, betar och lever våra får. Från tidig till sen höst strövar de tillsammans med resten av flocken över gräsbevuxna marker. en del av våra lamm föds inomhus under den kallare årstiden, medan andra föds utomhus då värmen och solen återvänt igen.

På våra gårdar har vi valt att föda upp djuren enligt KRAVs regler. Detta innebär också att vår odling av gräs och spannmål som blir till vinterfoder åt fåren sker ekologiskt, med långsiktig hänsyn till miljön.

Tycker du frågor som miljö. klimat och god djuromsorg känns angelägna? Vill du göra medvetna val i din vardag? Hos oss kan du beställa lamm som levt hela eller större delen av sitt liv på grönbete.

Produkter: Ekolamm, Lamm, Stek med ben, Stek benfri, Grillskiva av stek, Innerfilé, Ytterfile, Grytbitar, Entrecoté, Rostbiff, Raks, Hel karre, Färs, Benfri bog, Lammchorizo, Lammkotletter, Lammfärs, KRAV lamm.

I Ateljé Norrgården webshop kan du köpa Jeaba kallfärg & egentillverkat hantverk. Här hittar du oss på Internet: www.jeabakallfarg.e-butik.se 

I Ateljé Norrgården hittar du vår ost men också annan närproducerad mat. Tanken är att sortimentet följer vårt odlingssår, vilket betyder att det varken finns tomater eller isbergssallad i januari men däremot rotsaker och kål. Att "lära sig äta efter säsong" är något vi alla skulle träna lite mera på, både med tanke på vår miljö men även för att ge våra smaklökar och sinnen nya fantastiska upplevelser. Förutom mat hittar du vackra får & angoraget-skinn, garn, inredning mm i våran mysigt inredda lada.

Öppettider: tor-fre 14-18 lör-sön 12-16. 

Varmt Välkommen! 

Produkter: färskt nötkött, färskt lammkött, mjöl, brödmix, knäckebröd, marmelader, dressing, olja och vinäger, must, grönsaker, ägg, lemoncurd, glass, ost, ostkaka, fil 

Kontaktuppgifter 

Karin Strömberg-Lundqvist och Håkan Lundqvist
Östra Granhammar 164, 719 91 Vintrosa
Telefon: 019 – 22 41 33
Mobil: 073 – 362 80 77 (Karin) 070- 83 10 804 (Håkan) 
E-post: Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
Hemsida: www.ostbiten.se
Gårdsförsäljning: Ja

 Välkommen till Grythytte gård och Grythytte Qwarn

Alla typer av möten behöver mysiga och sköna miljöer - Stora fina lokaler till konferenser och små gemytliga lokaler till mindre möten. De flesta kick-offer behöver robusta lokaler, snabba möten kräver effektiva lokaler och tunga möten behöver ståndsmässig miljö. På Grythytte Gård finner du allt samlat omringat av den vackra omgivningen med sjöutsikt över Sörälgen.

Gården som har anor från 1300-talet är den enda högreståndsgården i Grythyttan som idag erbjuder logi och konferens. Byggnaderna är från början av 1800-talet, och bebos sedan fem generationer av familjen Henricsson.

I Grythytte Qwarn bakas det knäckebröd som valdes ut till ”Årets närproducerade produkt 2011” bland 100 andra. Prisutdelning skedde den 21 oktober 2011 på Elmia-mässan i Jönköping.

Produkter: Stenmalet, helkornsmjöl av råg, vete, korn och dinkel samt Grythytte Qwarns knäckebröd - ett tunt, handkavlat knäckebröd, bakat av det stenmalda råg- och vetemjölet. Smaksatt med timjan och flingsalt. Knäckebrödet har under 2011-2012 fått flera fina utmärkelser.

Kontaktuppgifter

Håkan Rohdén är sedan länge intresserad av frågor som rör småskalig och ekologiskt livsmedelsproduktion och han är därför med i föreningen vicTualia. Han har planer på att ta fram en typ av gårdskyckling som är "långsammare uppfödd" för att sälja direkt till konsument. Just nu producerar han mer storskaligt och levererade i början av november 2011 44.000 kycklingar.

Produkter: fågel, kycklingkött, gårdskyckling

Kontaktuppgifter

Håkan Rohdén
Heberg 4105, 716 91 Fjugesta
Telefon: 0585 – 200 81 
Mobil: 070 – 604 31 81  
E-post: Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

På gården som är Krav certifierad finns en Charolais besättning på Ca.25 Dikor. Charolais är en Köttras som ursprungligen härstammar från Frankrike, De är den vanligaste kött rasen i Sverige. Grisarna kan vara ute, vilket de tycker om att vara. De är dagligen ute även på vintern. De har också tillgång till bete. Dovhjortar finns i vårat 30 hektar stora vilthägn. Hjortarna vi har härstammar från Skånes djurpark.

Tanken med GÅRDSHANDELN är att konsumenterna ska kunna köpa direkt av uppfödaren och slippa mellanhänder och på så vis kunna få god kvalité till bra priser. Vi säljer charolaiskött från tjurar som har fötts upp tillsammans med modern och dovhjortskött från gårdens vilthägn. Gården ligger i Närkes Kil, Örebro.

Produkter: Krav-godkänt kött från gårdens egen produktion, rökt hjortkött & fläsk, hjortkorv, charolaiswurst, hällebykorv & ölkorv.

Kontaktuppgifter

Kontaktperson: Leif Kinner & Ann Grant
Adress: Närkes Kil, 705 92 ÖREBRO
Telefon: 46(0)19-28 05 20, 0733789042
Fax: 019-28 0156
E-post:  Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
Hemsida: home.swipnet.se/hallebytorp/

Välkommna till Jasiri gård vi föder upp och slaktar samt vidareförädlar direkt på gården. Vi har en egen uppfödning av Grymtoxe som är ett oxdjur från Tibet samt köper in djur från närligande gårdar för slakt och chark. Vi gör främst korv i alla former men säljer givetvis även styckdetaljer från vilt och tamdjur. Vi vidareförädlar även till pastejer, rökta styckdetaljer, kokta skinkor mm. På Jasiri gård gör vi mathantverk och följer nedanstående kriterier.

Vi har en varsam förädling av i huvudsak lokala råvaror, i liten skala och knuten till gården. Vi arbetar utan onödiga tillsatser med naturliga processer där människan och handen är närvarande genom hela produktionskedjan. Mathantverk skapar unika produkter med smak, kvalitet och identitet som industrin inte kan ta fram.

Detta betyder att vi i våra korvar endast har 100% köttråvara samt kryddor. Våra andra charkprodukter har heller inga tillsatser förutom i en del av våra charkprodukter där vi använder nitritsalt (E250). Alla våra produkter är givetvis glutenfria.

Välkommna till Jasiri gård önskar Marielle och Tomas.

Produkter: korv utan tillsatser, rökta styckdetaljer, lammlåda, grislåda, legotillverkning. Hela kedjan från slakt till förädling, allt på samma ställe.

Kontaktuppgifter

Ässtugan 810, 697 92 Pålsboda
Telefon: 0582-44033
E-post: Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
Hemsida: www.jasiri.se

Jordnära står för livsmedelsproduktion baserad på frukt från egna odlingar och andra ekologiska råvaror. Kopparbergs gård utanför Närkesberg är en plats där det finns en butik och en restaurang/café. Här arrangeras ett antal "Mathändelser" under 2012 och i övrigt styrs både verksamhet och öppettider av kundernas önskemål. Se information på www.jordnara.nu och på Kopparbergs Gård på Facebook.

Produkter: Marmelader baserade på frukt och bär från egna odlingar och andra ekologiska råvaror.

Kontaktuppgifter

Jordnära/Kopparbergs Gård

Mia Jameson
Kopparberg 219, 694 98 Närkesberg
Mobil: 0730 – 26 20 36
Hemsida: www.jordnara.nu

Produkter: Frukt, Bär, Sylt, Marmelad, Must

Kontaktuppgifter

Kårsta Frukt & Bär 
Karin och Håkan Karlsson
Kårsta 403, 705 91 Örebro 
Telefon: 019-22 75 14 
Mobil: 070 – 424 02 41 (Karin) 070 – 588 22 09 (Håkan)
E-post: Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
Facebook: http://www.facebook.com/pages/Kårsta-Frukt-och-Bär/126414260758839

  På Lekeberga gård bedrivs det lammproduktion och har funnits sedan 1940-talet. Idag finns det ca 600 tackor och det föds ca 1000 lamm om året. Basen utgörs av 150 gotlandsfår, 70 texel och ca. 30 suffolk resten är korsningar mellan dorset (en ras som gör det lättare att lamma annan tid än våren) o gotlandsfår. Vi försöker ha tre lamningar om året, januari, mars-april och juli-sept. 

Vår affärsidé är att kunna tillhandahålla färskt lammkött året runt. Vi levererar till två butiker i Örebro varje vecka året runt, vi säljer även färskt lammkött på Bondens Egen Marknad både i Stockholm och i Örebro. Lammen slaktas på ett lokalt slakteri och vi har därmed väldigt korta transporter.

Vi har förstås också lammskinn och fårskinn.

Produkter: Färsk lammkött året runt, lammskinn, fårskinn.

Kontaktuppgifter 

Adress: Lekeberga Gård, 71993 Vintrosa
Telefon: 019-291132
E-post: Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
Hemsida: www.lekeberga.se
Gårdsförsäljning: Ja

Produkter: Honung och äpplen

Kontaktuppgifter

Lekebergs Frukt- och Bigård
Kerstin och Gunnar Carlsson
Edsberg Höglunda, 716 91 Fjugesta
Tel: 0585-271 24
Mobil: 073 – 811 71 08 (Kerstin) 070 – 670 14 54 (Gunnar)
Epost: Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.  

Produkter: Rapsolja KRAV

Kontaktuppgifter

Göran Peterson, Rynninge 3208, 710 41 Fellingsbro.
E-post: Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
Mobil: 070-5606017

Vi heter Jaco och Corrie Neerings och kommer från Holland. Sedan maj 2006 driver vi en glass- och chokladbutik i hjärtat av pittoreska och välsmakande Grythyttan. Vi gör glass och choklad dagligen och anstränger oss för att du ska få en bra upplevelse när du tittar in. I vår fräscha butik kan du njuta en kopp specialkaffe och se en utställning av lokala produkter. Vi säljer även till restauranger och butiker efter överenskommelse.

Produkter: dagsfärsk glass, handgjord choklad och designade tårtor.

Kontaktuppgifter

Neerings i Grythyttan 
Jaco och Corrie Neerings
Kyrkogatan 1, Torget, 712 60 Grythyttan
Telefon: 0591-144 00
Mobil: 070-265 53 78 
E-post: Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
Hemsida: www.neerings.se

Mitt på Närkeslätten, 1,5 mil sydväst om Örebro har vi i familjen Persson vårt lantbruk. Vår målsättning är att tillhandahålla närodlad kvalitetsmat som ger dig mer än bara en god smakupplevelse.

1977 tog vi över gården från Gunnars far och sedan 1989 har vi bedrivit ekologisk spannmålsproduktion. I mitten av 1990-talet började vi själva sälja våra förädlade produkter under varumärket Råberga Ekoprodukter. 2007 köpte vi Kullens kvarn i Glanshammar utanför Örebro. Där mal vi den spannmål som sedan är grunden i våra produkter. Vi har sedan dess även produkterna från Kullens kvarn i vårt sortiment. 

Råberga Ekoprodukter är ekologiska produkter från spannmål som vi odlar utan kemiska bekämpningsmedel eller konstgjorda gödningsmedel. Vår målsättning är att så stor del som möjligt av råvaran till dessa produkter ska vara odlade på vår egen gård. 

Produkterna från Kullens Kvarn kommer från närodlad spannmål som vi köper in från lantbrukare så nära vår kvarn som möjligt för att få så korta transportsträckor det går. 

Mer information om vår verksamhet och våra produkter från Råberga Ekoprodukter och Kullens kvarn hittar ni här på vår hemsida. Varmt välkommen att titta runt, och tveka inte att ta kontakt med oss om ni har några frågor, eller varför inte hälsa på oss i vår kvarn! 

Vänliga hälsningar Eleonor och Gunnar Persson

Produkter: vetemjöl, grahamsmjöl, rågmjöl, rågsikt, rågkross, vetekross, matvete, linfrö, fågelfrö, djurfoder mm.

Kontaktuppgifter 

Adress: Kvarnbackevägen 1, 70385 Glanshammar
Telefon: 019-22 80 74 eller 070-8291225.
E-post: Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
Hemsida: www.rabergaeko.se

RiMa seafood satsar på högsta kvalitet både när det gäller råvara, transport och förvaring. Med nya ögon på marknaden har vi byggt upp en grossistverksamhet vid Aspholmen i Örebro. 

Med en obruten kyl- & fryskedja kan vi garantera att råvaran håller sig fräsch från producent till slutkund.  Vi har 100% spårbarhet på alla produkter, vilket innebär att vi kan följa förpackningarnas väg från fångst, via producent till slutkund. 

För att skapa en långsiktig och mer balanserat fiske ställer vi höga krav på leverantörer och följer strikt att råvaruflödet håller sig inom det kvotsystem som gäller för respektive produkt. 

Vi vill skapa ett prisvärt sortiment för restaurang, catering, café och storköks-marknaden samt den lokala detaljhandeln.

Produkter: färsk fisk, fryst fisk, lake produkter, distribution

Kontaktuppgifter

RimaSeafood                                                                                               
Richard Ekbom
Adolfsbergsvägen 4, 702 27 Örebro                                                                           
Telefon: 019 – 18 81 50 
Fax: 010 – 450 67 99 
Mobil: 070 – 910 44 30
E-post: Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.   
Hemsida: www.rimaseafood.se

Vår uppfödning av stutar ska vara så naturlig och fri från gifter som möjligt. Dessutom är det viktigt att våra djur har det bra och lever under bra förhållanden. Vi tillgodoser djurens behov genom att de får vistas utomhus från vår till höst och inomhus på halmbäddar under vintern. Vi föder upp våra djur på kravmärkt foder som vi odlar själva. Vi slaktar djuren på närliggande slakteri, vilket innebär att djuren slipper stress av långa transporter. Det här är detaljer som gör det kravmärkta nötköttet till en kvalitets- och smakupplevelse.

Produkter: Närproducerat ekologiskt nötkött. Köttet säljs som färskt eller fryst, korv gjord av köttfärsen, falukorv, prinskorv, frukostkorv, medvurst, ölkorv och grillkorv och rökt skivat tillverkas av Robertssons.

Se hemsidan för aktuell information om inköpsställen.

Produkter: kravmärkt nötkött

Kontaktuppgifter

Kontaktperson: Kjell Svahn
Adress: Granhammar, 71991 Vintrosa
Telefon: 019-22 40 33, 070-7873954
Fax: 019-28 0156
E-post:  Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
Hemsida: www.svansgard.se

 Sverkesta Gård är en mjölkgård med ca 70 mjölkkor och nästan lika många ungdjur. Vi tar emot studiebesök av skolklasser och även vuxna som vill se hur det fungerar i vårt lantbruk. Boka tid ett par dagar innan ditt besök. Här kan du också spela ett parti Bonnagolf och efter det njuta en måltid i det gamla och renoverade Magasinet.

Produkter: närproducerat nötkött

Kontaktuppgifter

Sverkesta Gård
Tina Morling
Sverkesta gård, 710 41 Fellingsbro
Telefon: 0581 – 320 76
Mobil: 070 – 282 18 12
E-post: Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
Hemsida: www.sverkestagard.se

Gården Ålkärr ligger vid sjön Möckeln i Östra Värmland. Den drivs som släktgård i fjärde generationen av familjen Morfeldt. Gården har en lång historia med de första noteringarna från år 1648. Idag drivs skogs- och jordbruk med djurhållning, mestadels fåravel och köttdjursproduktion. Kring gården finns omfattande stödberättigade beteshagar, där betesdjuren bidrar till en rik fauna och flora. Sommaren 2009 certifierades gården som ekologiskt jordbruk, enligt reglerna för SMAK.

På gården finns en besättning Highland Cattle kor. Rasen är känd för sin härdighet och sina okomplicerade kalvningar. Nötdjuren föds, i huvudsak, upp på hagmarksbete, vilket ger ett smakrikt kött. Sista åren har vi korsat korna med andra köttraser för att få något tyngre kalvar. Nytt för i år är den renrasiga tjuren, med arbetsnamnet Dagobert, av rasen Blonde som vi hoppas, genom ett rikt kärleksliv, bidrar till fina kalvar i vår. Fåren är av raserna Leister och Dorset. Senaste året satsar vi på Dorset, för att få lamningar spridda under året. Under 2010 har vi betäckning under tre perioder. Det innebär att vår nyinköpta Dorseth bagge Clinton skall gör skäl för maten en första period i januari.

Vår ambition är att ha nära kontakt med våra kunder. Det innebär att du, som kund, alltid är välkommen att besöka gården och se hur våra djur har det. Vi vill dock att du föranmäler ditt besök till Kätty tel 0706698858. Under framförallt lammningsperioder är vi lite försiktiga vid besök fårhuset.

Välkommen!

Produkter: Nötkött, lammkött, biobränsle

Kontaktuppgifter

Ålkärr Naturbruk
Peter Morfeldt och Kätty Ramsin (delägare)
Knutsbol 205, 693 91 Degerfors
Telefon: 0586 – 72 60 48 
Mobil: 0709 – 38 62 18 (Kätty) 0709 – 38 50 17 (Peter)
E-post: Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.  
Hemsida: www.alkarr-naturbruk.se